An Unbiased View of 包伙食pj
An Unbiased View of 包伙食pj
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那個時期,全港各區都有包伙食的公司,專門服務鄰近地區,當不下於百間之數,競爭激烈。同時老闆也有誠意,仍然有「逢初一、十五食齋」,以及「初二、十六做禡」的安排;菜式會有變化,節慶如尾禡、做冬,伙食更是豐盛。大多數情況下,老闆會同桌吃飯,菜式質素如何,自然心中有數。認識朋友在九十年代初到深水埗的電腦商場砌機店任職,當時仍然有上述暫停營業享用包伙食的安排,令他大感驚訝。
这里的擂茶份量大,深受饕客的喜爱~你可以选择擂茶配白饭,若想更健康些也可以点「擂茶糙米饭」哦!另外,还可以选择蔬菜面来搭配擂茶~店家每日限量贩售擂茶,想吃到美味建议你早一天下订单哟!
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还有特别香的荷叶饭,糯米软糯入味,搭配丰富的馅料,每一口都透着荷叶的清香。
世情變之餘,人情亦變改。今天你問小朋友可以每天和老闆、同事一起吃飯享受嗎?他們十居其九會答你一句,「唔好喇掛!」坦白說,有些事情過去了就是過去了,也不用特別緬懷。
The food items was Terrible, 住家 包伙食 the flight crew looked as though they’d rather be acquiring a root canal, and also the bogs were being disgusting.
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商舖的情況則不一樣。很多舖位未必設有廚房,除了可以自行安排在就近煮食,請外間公司包伙食成為主流。有說,當時多稱「包伙鑽」,「包伙食」才是後來的叫法。負責送伙食的工友,有個美稱叫「伙鑽王子」或者「伙鑽王后」,他們多用擔挑或踏單車送餐,前述的四餸一湯連飯會用銻煲盛載,層層疊起,再用大布包裹──即是文首所述帶着「怪味」的布。食飯時間一到,店舖會在門口拉繩,上書「用膳時間,請稍待片刻」,然後大伙圍桌食飯,有生意也不做。
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嫩滑的鸡肉(建议选择鸡腿肉)搭配软糯的土豆,中小火焖煮,让每一块鸡肉都充分吸收了酱汁的精华。